커피를 정기적으로 마시는 사람은 좋은 원두를 꾸준히 사기 어렵다. 대형 유통 원두는 로스팅 후 오래 지나 향미가 떨어지고, 동네 로스터리는 품질은 좋지만 매번 직접 방문하거나 주문하기 번거롭다. 게다가 소비 속도는 사람마다 다른데 대부분의 정기배송은 주기가 고정되어 있어, 원두가 남았는데 다음 배송이 오거나 반대로 떨어져서 급하게 사는 일이 반복된다. 구독을 유지하는 쪽의 문제도 있다. 해지하려는 순간 사유를 묻지 않고 바로 결제를 끊어버려, 이탈 이유를 알 수 없고 붙잡을 기회도 놓친다. 소비자는 "잠깐 쉬고 싶다"거나 "양을 줄이고 싶다"는 정도의 니즈인데도 선택지가 해지밖에 없어 관계가 끊긴다.

- 1인 가구: 원두 소비량이 적어 낱봉·소용량이 필요하고, 다 마시기 전에 다음 배송이 오면 부담을 느낀다. - 맞벌이 부부: 함께 마시지만 바쁜 일상으로 원두를 사러 갈 시간이 없고, 집에 떨어지기 전에 알아서 채워지길 원한다. - 커피 애호가: 신선도와 취향에 민감해 로스팅 날짜와 원산지·로스팅 포인트를 확인하고 고른다. 초기 타겟 고객은 위 세 그룹 중에서도 원두를 집에서 직접 내려 마시며, 신선한 동네 로스터리 원두에 관심이 있지만 매번 구매·주문을 챙기기 번거롭다고 느끼는 사람이다.

- 신선도 보장: 동네 로스터리 원두를 로스팅 3일 안에 발송한다. - 취향 기반 추천: 취향 테스트로 입맛에 맞는 원두를 추천하고, 결과를 구독 플랜에 반영한다. - 유연한 주기: 매주·격주·매월 중 선택하고, 남은 원두 양에 맞춰 주기를 쉽게 바꾸거나 한 회차를 건너뛸 수 있다. - 해지 방어(리텐션): 해지 사유를 수집하고, 사유에 맞춰 일시정지·주기 변경·할인/혜택·건너뛰기를 먼저 제안한다. - 선물 구독: 정해진 기간 동안 받아볼 수 있는 선물 구독을 제공한다. - 정기결제: 데모(모의 결제) 수준으로 구현한다. 실제 PG 연동은 범위 밖·다음 단계로 둔다. - 관리자 페이지: 구독자 목록·상태(활성·일시정지·해지 예정·해지), 다음 배송 일정 캘린더와 배송 묶음(출고 리스트), 정기결제 결과와 실패 재시도, 해지 사유 통계와 리텐션 제안 성과, 상품·플랜·가격 관리, 선물 구독 관리, 쿠폰을 다룬다.

- 소비자: 로스팅 3일 안의 신선한 원두를 원하는 주기로 받아보고, 남는 원두 없이 소비 속도에 맞춰 조절할 수 있다. - 로스터리: 동네 로스터리에 꾸준한 반복 주문 채널을 만들어 준다. - 운영: 해지 사유 데이터를 모아 이탈 원인을 파악하고, 일시정지·주기 변경·할인 제안으로 이탈을 줄인다. - 측정 지표(재는 방법): 구독 유지율(기간별 잔존 구독자 비율), 해지 사유별 분포(해지 플로우에서 수집한 사유 집계), 리텐션 제안 수락률(제안 노출 대비 수락 건수), 배송 정시 출고율(출고 리스트 기준). 목표 수치는 확정 필요. 가정: 로스팅 3일 내 발송은 로스터리 협업 조건에 따라 조정이 필요하며, 협업 로스터리와의 계약 조건은 확정 필요.