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문제

- 대형 유통 원두는 로스팅 후 시간이 오래 지나 향미가 떨어지고, 동네 로스터리 원두는 품질은 좋지만 매번 방문·주문하기 번거롭다. - 소비 속도는 사람마다 다른데 대부분의 정기배송은 주기가 고정되어 있어, 원두가 남은 상태에서 다음 배송이 오거나 떨어져서 급하게 사는 일이 반복된다. - 해지 시 사유를 묻지 않고 결제를 바로 끊어, 이탈 이유를 알 수 없고 붙잡을 기회도 놓친다. 소비자는 "잠깐 쉬기", "양 줄이기" 정도의 니즈인데도 선택지가 해지뿐이다.

해결책

- 신선도 보장: 동네 로스터리 원두를 로스팅 3일 안에 발송한다(로스터리 협업 조건에 따라 조정 필요, 확정 필요). - 취향 기반 추천: 취향 테스트로 입맛에 맞는 원두를 추천하고 구독 플랜에 반영한다. - 유연한 주기: 매주·격주·매월 중 선택하고, 남은 원두 양에 맞춰 주기를 바꾸거나 한 회차를 건너뛸 수 있다. - 해지 방어(리텐션): 해지 사유를 수집하고 사유에 맞춰 일시정지·주기 변경·할인/혜택·건너뛰기를 먼저 제안한다. - 선물 구독: 정해진 기간 동안 받아볼 수 있는 선물 구독을 제공한다. - 정기결제: 데모(모의 결제) 수준으로 구현한다. 실제 PG 연동은 범위 밖·다음 단계로 둔다. - 관리자 페이지: 구독자 목록·상태(활성·일시정지·해지 예정·해지), 다음 배송 일정 캘린더와 배송 묶음(출고 리스트), 정기결제 결과와 실패 재시도, 해지 사유 통계와 리텐션 제안 성과, 상품·플랜·가격 관리, 선물 구독 관리, 쿠폰을 다룬다.

고유 가치 제안

동네 로스터리 원두를 로스팅 3일 안에, 내 소비 속도에 맞는 주기로 받아보고, 쉬고 싶을 때는 해지 대신 일시정지·주기 변경으로 관계를 이어가는 원두 정기구독.

경쟁 우위

- 로스팅 3일 내 발송이라는 신선도 기준(협업 로스터리 조건에 따라 조정 필요, 확정 필요). - 취향 테스트 결과를 구독 플랜에 반영하는 개인화 추천. - 남은 원두 양에 맞춘 주기 변경·건너뛰기 등 소비 속도에 맞춘 유연성. - 해지 사유 기반 리텐션 제안(일시정지·주기 변경·할인/혜택·건너뛰기)을 해지 플로우에 내장. - 동네 로스터리에 반복 주문 채널을 만들어 주는 협업 구조.

고객군

- 1인 가구: 원두 소비량이 적어 소용량이 필요하고, 다 마시기 전에 다음 배송이 오면 부담을 느낀다. - 맞벌이 부부: 함께 마시지만 원두를 사러 갈 시간이 없고, 떨어지기 전에 알아서 채워지길 원한다. - 커피 애호가: 신선도와 취향에 민감해 로스팅 날짜와 원산지·로스팅 포인트를 확인하고 고른다. - 초기 타겟: 위 그룹 중에서도 원두를 집에서 직접 내려 마시며, 신선한 동네 로스터리 원두에 관심이 있지만 매번 구매·주문을 챙기기 번거롭다고 느끼는 사람.

핵심 지표

- 구독 유지율: 기간별 잔존 구독자 비율로 잰다. 목표 수치는 확정 필요. - 해지 사유별 분포: 해지 플로우에서 수집한 사유를 집계한다. 목표 수치는 확정 필요. - 리텐션 제안 수락률: 제안 노출 대비 수락 건수로 잰다. 목표 수치는 확정 필요. - 배송 정시 출고율: 출고 리스트 기준으로 잰다. 목표 수치는 확정 필요. - 취향 테스트 완료율, 주기 변경·건너뛰기 이용률: 재는 방법만 정하고 목표 수치는 확정 필요.

채널

- 자사 정기구독 쇼핑몰(웹) 내 구독 신청·관리 화면. - 취향 테스트를 통한 진입과 원두 추천 결과 페이지. - 협업 동네 로스터리 매장·채널을 통한 소개(협업 조건 확정 필요). - 선물 구독을 통한 신규 유입. - 관리자 페이지를 통한 운영·CS 대응.

비용 구조

- 원두 매입비와 로스터리 협업 비용(계약 조건 확정 필요). - 포장·배송비와 출고 운영 인력 비용. - 웹·관리자 페이지 개발·운영비, 데모 결제 환경 유지비. - 취향 테스트·추천 운영과 리텐션 제안(할인/혜택) 비용. - CS·해지 응대 인력 비용. - 실제 PG 연동은 범위 밖·다음 단계로 두어 이번 단계 비용에서 제외.

수익 구조

- 원두 정기구독 월 결제(매주·격주·매월 주기별 플랜). 가격은 확정 필요. - 선물 구독 결제(정해진 기간 단위). 가격은 확정 필요. - 쿠폰·할인 적용에 따른 조정. 할인율과 조건은 확정 필요. - 정기결제는 데모(모의 결제)로 구현하며 실제 PG 정산 수수료는 이번 단계 범위 밖·다음 단계로 둔다. 다음 단계로 넘어가시겠습니까? 원하시면 포지셔닝 정리로 이어가겠습니다.

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